Un Mondo di Pasta è un pastificio nato nel 2002 dalla passione di Enrico e Barbara per la cucina italiana e soprattutto Toscana. Hanno preso le ricette tramandate dalle loro nonne e le hanno rielaborate per proporle al consumatore 2.0.
    Per loro importante è la qualità delle materie prime utilizzate e del prodotto finito. Hanno mantenuto l’artigianalitá combinandola con tecniche di produzione moderne senza però stravolgere la pasta.

    Utilizzano prodotti del territorio e freschi tecniche di conservazione che non prevedono aggiunta di conservanti e coloranti per mantenere intatto il sapore … come quello della pasta fatta in casa!