L’azienda nasce lungo le rive del lago Trasimeno. E’ in questa terra che si coltiva il rinomato legume “la fagiolina del Trasimeno”. Inoltre, in azienda (a carattere familiare) coltiviamo vari ortaggi che vengono venduti freschi nei ristoranti della zona, o trasformati e proposti alla clientela come confetture, pesto o
    creme salate. Ricordiamo una crema di zucca gialla e tartufo, nota alla clientela per il suo spiccato sapore, da usare come condimento per pasta e riso o semplicemente da offrire come antipasto. Per il buon palato da dolce deve essere citata la confettura di zucca gialla e cannella ottima anche per accompagnare i formaggi. Non va dimenticato il pesto di rucola, o il sugo con l’ aglione apprezzato come condimento per la pasta, in special modo i pici toscani. Ai prodotti citati va aggiunto il nostro olio extra vergine d’oliva estratto a freddo dalle olive raccolte dalle nostre piante secolari.