Menù della Proloco San Giovanni d’Asso

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MENU’

ANTIPASTO
Crostini al Tartufo Bianco
Antipasto ProLoco (formaggi, crostini, affettati e pappa al
pomodoro)

PRIMI
Tagliolino burro e Tartufo Bianco
Tagliatelle al ragù
Farro Pieve a Salti Biologico al Tartufo Bianco
Farro Pieve a Salti Biologico Mantecato
Zuppa di Pane (Ribollita)

SECONDI
Grigliata mista (costole, salsiccia, pollo)
Peposo di Vitello con purè
Fegatelli
Roast beef con salsa
Roast beef con salsa tartufata e purè
Uovo al tegamino con Tartufo Bianco

CONTORNI
Fagioli bianchi all’Olio “nuovo”
Patate al Forno

DOLCI
Dolce Proloco con Passito

BEVANDE
Acqua Minerale Naturale 1Lt
Acqua Minerale Gassata 1Lt

VINI
Atrium ORCIA DOC
Sasso di Sole ORCIA DOC
Bartolomei GEMMA BIANCO IGT
La Canonica ORFEO ORCIA DOC
Casanova di Neri ROSSO DI MONTALCINO …
Rosso della casa Atrium 750 ml